从“文化自傲”迈向“全球共识”:让中国白酒

 贸易资讯    |      2025-03-23 13:05

  2024年2月,古井贡酒·年份原浆古20“四海同春”欧洲慰侨访演勾当正在荷兰和海牙昌大举行。古井贡酒以酒为桥梁,自动出击,鞭策中国文化界舞台上的出色表达。4月,古井贡酒喷鼻飘哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦,古井贡酒·年份原浆文化研究院(阿拉木图、塔什干核心)成功揭牌,来自中亚国度商界、文化界等分歧范畴的多位高级研究员配合品鉴中国白酒,领略东方味道。此外,古井贡酒还将中国白酒的芬芳到、、柬埔寨等地,通过举办丰硕多彩的品牌推广宣传勾当,全方位展现中国白酒的奇特魅力。

  正在当今全球经济深度融合的时代,商品取文化逾越国界畅通已成为世界成长的显著特征。中国白酒,这一承载着华夏数千年汗青文化的保守酿制瑰宝,虽具有醇厚诱人的神韵,却正在迈向国际化的道上充满坎坷。

  除了积极“走出去”展现,古井集团还通过“请进来”深化国际合做。据悉,古井集团取法国卡慕集团合做扶植的威士忌蒸馏坊项目将于本年落成。这个融合了亳州中药特色及摄生文化的草本威士忌项目,正在业内备受注目。古井集团取卡慕集团交谊深挚,两边多次深切交换,合做范畴从市场拓展逐步延长至产物开辟。“古井+卡慕”这两大国际出名品牌的强强结合,为古井贡酒的国际化成长注入了强大动力,也为中国白酒世界斥地了全新径。

  跟着中国白酒国际化逐步成为行业的普遍共识,各大白酒品牌自动破局的认识不竭加强。中国白酒,这一承载着千年文化的“液体黄金”,正以簇新的姿势登上世界舞台,从“文化自傲”迈向“全球共识”,我们有来由相信中国白酒成为世界言语的那一天必然就正在不远的未来。?。

  外国人生成不喜好中国白酒吗?实则否则。持久以来,文化差别、尺度分歧以及法令妨碍,好像沉沉坚冰,着白酒迈向国际市场的程序。白酒的国际化推广陷入了“越被动越难推进,越难推进就越停畅,越停畅就越被动”的恶性轮回。中国白酒若想实现国际化破局,必需摒弃“等风来”的消沉思惟,果断对白酒品类和本身文化的自傲,自动规划出海的航路。白酒行业天然要积极求变。各级也应加大搀扶力度,为白酒“走出去”打制优良的政策。组织企业抱团出海,整合、学校等多方资本,制定系统全面的“走出去”方案和同一的出口尺度。帮力中国白酒企业逐渐参取到国际酒饮市场法则的建立取完美工做中,正在国际烈性酒尺度系统中争取更大的话语权,让白酒尺度成为国际酒饮市场法则的主要构成部门。

  中国工程院院士、工商大学传授孙宝国曾指出,现阶段中国白酒的消费群体次要集中正在华侨华裔,正在欧美市场,白酒的品种稀少,数量也极为无限。正在“年份原浆·年三十”第三届年文化节勾当中,地方电视总台总坐原担任人、高级编纂江和平也提到,正在美国,喝酒同样是主要的社交体例,但中国白酒正在美国市场却难觅踪迹。

  “白酒做为中汉文化的主要载体和平易近族特色财产,承载着千年酿制身手取文化传承。正在‘双轮回’新成长款式下,鞭策白酒国际化不只是财产升级的必由之,更是加强文化软实力、办事国度计谋的环节行动。”全国代表,古井集团党委、董事长梁金辉正在全国期间接管国际商报记者采访时暗示。面临深刻变化的外部,白酒行业调整期的挑和性、复杂性再度加剧,中国白酒出海已然成为酒企必答题。

  跟着互联网的快速成长,中国文化界舞台大放异彩。无论是火爆外网的“China Travel”,亦或是以中式美学震动外国网友的《黑·悟空》,又或是惊动硅谷的Deepseek,中国文化的输出让世界的核心聚焦正在中国。而中国白酒,不只仅是一种饮品,更是中汉文化的主要承载者。它具有长久的汗青、精深绝伦的工艺、杰出不凡的质量和厚沉艰深的文化,这些特质形成了中国白酒世界的焦点合作力。物质取兼具的“双沉美学”,是中国白酒奇特劣势。

  特区,做为国际金融、商业和航运核心,凭仗其得天独厚的地舆劣势和国际化,成为白酒出海的环节“桥头堡”,正在白酒国际化历程中阐扬着主要感化。2024年4月,古井贡酒·年份原浆2024中国酒文化全球巡礼中国坐昌大,古井贡酒·年份原浆文化研究院(核心)正式成立。这一行动不只可以或许更好地辐射东南亚甚至全球市场,还能借帮这一国际化文化交换平台,普遍中国白酒文化。

  近年来,古井集团确立了“再制一个数字化、国际化、化新古井”的雄伟计谋方针,提出“让中国白酒成为世界的言语”“中国酿 世界喷鼻”的清脆品牌从意,稳步开辟海外市场。白酒企业通过取国际品牌和机构合做,实现了资本互补和市场拓展。

  若何让这分发着奇特东方魅力的美酒玉液,成为全球消费者竞相逃捧的世界臻品呢?笔者认为,加强中华优良保守文化的吸引力,活泼讲述中国白酒故事,让中国白酒实正成为世界通用的“文化言语”。

  2024年恰逢中法建交60周年,正在法国尔市举办的第六届中法文化论坛上,浪漫空气洋溢。古井贡酒来自中国的友情使者,正在现场演绎了一场东文化碰撞的白酒故事,活泼注释着中法人文交换的“双向奔赴”。

  白酒国际化的“春风”事实正在哪里?这需要各大酒企自动探索,化被动为自动,英怯地“顶风而上”,正在窘境中寻求冲破。文化,无疑是白酒国际化的焦点合作力。近年来,浩繁白酒企业纷纷借帮文化勾当和品牌故事,向世界展示中国白酒的奇特魅力。

  中国白酒老做坊是中国主要的工业类遗产,例如古井贡酒酿制遗址,本身就是全国沉点文物单元,包含两口古井、明清酿酒遗址、明清窖池群四个单体。明清窖池群最早建于明正德年间,距今已有500多年汗青,是我国目前持续利用时间最长的古窖池群之一。

  当前,全球烈酒出口规模超400亿美元,中国白酒出口仅占2。4%。2024年我国白酒商品累计出口1。64万千升,仅占昔时国内白酒产量0。39%;出口额9。66亿美元,取烈酒进口额21。25亿美元比仍然存正在较大差距。“这此中既出缺乏顶层设想和国度平台鼎力支撑,也有尺度、政策、喝酒文化差别等缘由。”梁金辉说。

  世界文化遗产是人类文明成长过程的,是汗青的宝贵回忆。目前,登录界遗产名录中的酒类遗产快要20项,大多集中正在欧洲、中东、等地域。若“中国白酒老做坊”成功申报世界遗产,极大地提拔中国白酒的国际影响力和佳誉度,帮力“中国酿”实正实现“世界喷鼻”的夸姣愿景。

  此次结合申遗备受关心。一方面,中国名酒企业抱团出击,这是积年来中国白酒国际化步履中声势最为浩荡、力量最为强大的一次;另一方面,近年来中国文化的国际影响力显著提拔,结合申遗搭乘“文化”的春风,找到了契合的计谋成长径。这一行动充实彰显了中国白酒深挚的汗青底蕴和不凡的文化价值,为中国白酒的国际化供给了强无力的文化支持。

  此外,梁金辉还,支撑行业协会组织龙头企业,加速制定中国白酒国际尺度,建立顺应国际商业的白酒尺度系统;取次要烈性酒出产国加强沟通协调,积极参取国际尺度构和,提拔中国白酒正在国际烈性酒尺度制定中的话语权;由国度牵头优化国际酒类商业法则,将白酒做为国际商业构和的主要品类,争取愈加优惠的关税放置,提高海外消费者对中国白酒价钱接管度;积极鞭策搭建尺度、文化、商务、海关、收支境查验、行业协会等多部分参取的平台,制定一系列的白酒出口优惠政策,帮力中国白酒世界;将白酒纳入“中国制制”“中国品牌”全球步履优先范畴,帮力中国白酒从“平易近族瑰宝”迈向“世界名酒”。